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お蕎麦ツアーズ④ [GO!GO!]

ちょっと間が開いて久しぶりのお蕎麦ツアーズ
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私の希望で、堺の「ちく満」にしてもらいました。
せいろのお蕎麦は、賛否両論あるお店で、大昔に1度だけ訪れたことがあるのですが、
再確認したかった。
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前回(大昔)食べた時は、蕎麦がふわふわなんて!とヒジョーにビックリしたんですが、
今回は予備知識があったので、そうか、なるほど、こういう食べ物なんだな、と(笑)
ま、私が思う蕎麦ではないけれど、これはこれでアリな感じ。

このあと、堺といえばの芥子餅を買い、
リーガロイヤルでやってた手作り展みたいなのを覗き、1Fでお茶する。
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26Fから。なんか、ユニバのウォーターワールドのセットみたいやな~。

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〇〇パー [年中行事・イベント]

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〇〇パーとは、グラパーです。ひらパーのイントネーションで、どうぞ!(笑)
んでもって、グラパーとは、グラタンパーティのことです。
ちょっと前に、グラタンのレシピが、それぞれの家庭にあるよねーという話題になって、
食べ比べしてみよう!というのが、きっかけです。
結局、一人が仕切ってやってくれたので、招待された私たちは、
お菓子チーズとオリーブを持ってオジャマして食べただけ~~~♪

ちなみに、私のグラタンのレシピは、
小麦粉30グラム、無塩バター30グラム、牛乳2カップ、塩コショーに、フィメドポワソン!
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くるみの木と空気ケーキ [GO!GO!]

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今年もたかえたんと行く。去年のブログを繰ってみたら、ひと月ほど早い。
相変わらず、素晴らしいランチ。野菜たっぷりで、美味しい
だから人気があるハズで、早めに行ってもけっこう並ぶ。今年は1巡目でラッキィ。
待っている人がたくさんいるので、長居は禁物と、
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たかえたんリサーチの「空気ケーキ」のお店へGO!
奈良まちブラリでも?のつもりがコッチではどっぷり長居。たくさん喋ることがあったからねー(笑)
ところで、空気ケーキって?
私が食べたキャラメルのムースも確かに、フワフワだったけど、そーいう意味?
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これが空気ケーキ。フワフワのスポンジに、意外に和風テイスト。あっさりとした甘みが美味。
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3月だ~ [動物病院]

1ヵ月以上も更新してなかったとは、自分でもびっくり!
UP出来なかったのは、例によって仕事が忙しく、休みの日は出掛けているか、
家でひたすら寝ているか、のどっちかなので、家でパソコンを開く時間が激減したため。
自分の備忘録も兼ねているので、撮った写真だけでもUPと、スマホも使いこなさねば~
ということで、お陰さまでボビーも私も元気にしております。
昨日は、VRへ検診に行ってきました。
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帰りにシルバーの家へオジャマして、
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お昼をご馳走になった。
白いバルサミコって知ってます?甘いのね。相変わらずハイカラな家庭や~。
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チョコちんも熱烈歓迎?

さて、肝心の検査の結果は、相変わらず悪いというか、良くはないというがホントのところ。
ただ、肝臓の腫瑠が原因で肝臓が悪いというよりも、腎臓の方が数値は悪い。
でもまぁ、何かで予防するとか、薬物治療するとか、そんな段階でもなくて、
取りあえず、普通に元気に生活出来ているのだから、「何かあったら考えましょう」という感じ。
体重が、ついに8キロになってしまった。一時期は、11.5キロでプリプリしてたことを考えると、
本当に悲しくなってしまうけど、フードをもう1回見直そうと思っている。
食欲がないワケじゃないけど、ワガママになっていて、人間のモノを欲しがる。
まぁ、いよいよとなったら、食べれるものは何でもあげるつもり。
今年の6月で14歳になるのだから、根本的に治療はできないだろうし、
とにかく、痛くない、苦しくない、楽しい生活をさせてあげたいというのが、一番の希望。
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待合にて。私が電話で外に出て戻ったら、ボビーが途方に暮れていて、固まっていた。
たった、2~3分のことなのに、、、ちょっと可愛かった(笑)
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残業なう [日記・雑感]

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と、今風にUPしようと思ったら、あまりにも情報が多すぎて、
写真加工して、今頃うそリアルタイムUP!
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本日、お風呂 [トリミング]

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私、撮影するサイズ、絶対間違っている、、、

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堀江でランチ [日記・雑感]

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今日はお仲間と〇〇パーを企画していたのだけど、一人が急性胃腸炎に罹り、延期に。
せっかくなので、ランチだけでも、と堀江のスペイン料理店にて。
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彼女は堀江にお住まいなので、お家にオジャマして、手作りケーキをご馳走になった。
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たかえたんと晩ゴハン [GO!GO!]

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谷4で中華。飲茶のコースを頼んだのだけど、
ちょっとした事件があったので、話に夢中で、ほとんど写真撮らず。
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一度やってみたかった [料理・レシピ]

以前、某スペイン料理店で、美味しいスパニッシュオムレツの作り方を教わった。
といっても、ポテトオリーブオイルで揚げて、味付けは塩のみというシンプルなもの。
実際やってみたら、非常に美味しく出来たのだけど、油の処理がメンドーで、
だったら、
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マクドのポテトを使えば簡単なんじゃないのか?と、やってみた。
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ちょっと焦がした。
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で、まぁ、それなり~~~。ポテト入れすぎた。


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店長と晩ゴハン [日記・雑感]

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美容師の友人と家の近所の居酒屋へ。海老料理、かなりナイス。灯台もと暗し。

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